yoxi「台南有喜散策」攜手15家風格名店微醺漫遊台南

品牌

產品＆簡介

zyuu tsubo 十平

台灣東寶黑豬燒肉丼:

嚴選來自屏東大武山畜牧的東寶黑豬，搭配十平自家煮制，熬煮近五個小時，加入清酒增添風味的鰻魚醬汁，來搭配豬五花的油脂香氣，鹹甜香風味讓人一口接一口。

阿霞飯店

鮑魚極品佛跳牆:

使用傳統頂級墨國鮑魚罐頭、水沙邊風、豬蹄筋、上等花菇、北海道干貝、豬小排、雞腿肉、紅露酒、米酒與高湯慢火燉製，色香味型融為一體，回味無窮。

StableNice BLDG.

橙市漫步:

在柳橙完熟的季節，特調酸甜柳橙美式咖啡，同時補充維他命C與咖啡因，搭配代表紅綠燈的三色琥珀糖，充飽電、掌握城市節奏，繼續漫遊台南！

PARIPARI パリパリ APARTMENT

趴哩大吉:

趴哩配方冰滴咖啡為基底，搭配日本蜜柑利口酒加琴酒，結合自製金桔糖露，帶來微醺的午後時光。

沼澤marsh

波特玫瑰水信玄餅:

水滴般的水信玄餅搭配酸甜的玫瑰櫻桃醬，淋上波特酒做成的酒糖液 ，軟滑的水信玄餅在嘴裡化開後迎來的是波特酒的微醺與玫瑰的香氣。口感搭上香氣合作無間，簡單卻餘韻悠長。

Bar Infu

yoxi よし:

以萊姆酒為基底，加入清爽的鳳梨和柳橙原汁以及日式雅緻的紫蘇甜酒，最後以椰奶泡沫和草莓甜菜粉做點綴，交疊出層次豐富的酒款，帶來最美好的台南微醺時光。

hērá

HOPS:

混用了琴酒與皮斯可（葡萄白蘭地），在其中加入啤酒花的香氣。接著混入澄清小黃瓜汁與自家發酵的茉莉花康普茶，最後再打入二氧化碳，構成了這杯香氣飽滿，氣泡中帶點發酵酸感的清新酒款。而酒上點綴的綠豆蔻，則是能夠稍微中和 HOPS 奔放的香氣，帶來沈穩的調性。清爽的酒感令人耳目一新。

蜷尾家甘味處散步甜食

鳳梨可樂達:

以經典調酒『鳳梨可樂達』做分解變形成鑽石冰杯，蜷尾家使用自製鳳梨果醬製作義式西西里冰沙，上面搭配添加椰奶風味霜淇淋，最後撒上法芙娜可可球，蜷尾家以熱帶風味的冰品讓大家感受到南台灣的熱情。

NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋

紅烏龍草莓威士忌義式冰淇淋:

蜷尾家一直以來擅長以台灣茶來製作冰品，這次使用國產紅烏龍為基底，搭配浸泡過蘇格蘭威士忌的新鮮草莓果粒，以水果茶的創作概念來製作此冰品。

蜷尾家パン

威士忌螺雷:

以經典調酒『愛爾蘭咖啡』為創作靈感，使用威士忌利口酒加上ST1特製蜷尾家配方咖啡所調配自製的鮮奶油內餡，讓傳統台式麵包遇上經典調酒。

台南晶英酒店水晶廊

烏龍派出所 Oolong Twist:

烏龍茶與和菓子的風味組合，搭配龍舌蘭的辛香調性，酒感中，口味酸甜。

品牌

簡介

台南晶英酒店

台南晶英酒店將溫厚的歷史氛圍與書院文化融於旅宿空間中，致力為旅人們創造豐富、滿足的住宿體驗！

水晶廊位於台南晶英四樓，供應各種飲品及調酒，賓客能遠離都市的塵囂，恣意閒情於池畔的一隅，享受閒談或獨自小酌的悠然時光。

康橋慢旅

康橋慢旅Kindness Day Hotel是康橋旅館事業的第二個飯店品牌，品牌精神除了提供舒適的住宿環境，還致力於和多方領域的人事物合作，無論是來自台灣或國際， 只要有趣、具備質感並充滿故事性，皆有機會成為飯店的夥伴。慢旅藉由跨領域品牌的合作讓旅人與飯店產生住宿之外的互動價值，並希望以此帶給地方更豐沛的能量。

U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館

U.I.J Hotel & Hostel友愛街旅館位於台南市中西區，是一座設計旅店與青年旅舍的跨界混合旅館，共有92個背包床位、87間客房，希望每位來訪的朋友，都能找到最適合自己的旅行方式。

天下南隅(天下大飯店)

天下大飯店成立於民國74年，是台南最早的指標性商務旅館，曾接待過無數中外貴賓，2020年秋天，在走過三十五年歲月後進行全面性的翻修，同時更名以「天下南隅 Provintia Hotel」再出發。飯店坐落於台南雙城歷史區，基地緊鄰德慶溪水道遺址，原址日據時代為東本願寺布教所，長久以來位處台南市歷史發展的核心地區，緊鄰赤崁樓、祀典武廟文化商圈。

PARIPARI パリパリ APARTMENT

PARIPARI パリパリ APARTMENT的三樓提供了「角間」與「米間」雙房型，一房一廳一衛浴，配置宛如旅人在臺南的家，讓人恣意放鬆、卸下所有疲憊。房內溫潤的古道具與現代元素新舊相融，除了舒適靜謐，更多了時髦魅力。